FC2ブログ

お好み焼き 

お好み焼き
無性に食べたくなって作る物が、私のやる気を起こす良い材料なんでしょうが、まあ、これはホント突発的。お好み焼きです。

だけど、そいえば、お好み焼きを元から作ったことってあったっけ? てなわけで、記憶を辿って、まずは卵~、キャベツの千切り~、ニラ~、シーフード~、小麦粉~、水~・・・って、何かが足らない!! だけど、何を入れればいいのか、分からない!!
で、いざ焼き始めたら、何だか色が白すぎる。イヤ違うぞ! もっと美味しそうな色をしていたはず!

そんな疑問ながらも、一口食べて理解しました。
「出汁が足りない・・・」
てことで、水じゃなくて、だし汁入れなくちゃいけなかったんですよね。あぁあ、やっちゃったよ。

でもまあ、これで一つ、勉強になりましたね。うんうん。

応援が励みになっています(^^)
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://speise.blog31.fc2.com/tb.php/317-09788455