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6月7日(水)のお弁当 

6月7日(水)のお弁当
ゴーヤーとみょうが、これが揃うと作りたいのが、こちらの一品です。

ゴーヤーを茹で、みょうがとたまねぎの薄切り、それをごま油、鰹節、塩昆布で和えます。1日置くと、味が染みて美味しくなり、ゴーヤーの苦味も消えるので不思議な一品です。個人的には、ゴーヤー嫌いの人でも食べられるようになるメニューじゃないかなと。

ゼヒおためしあれ。

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