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7月5日(土)晩御飯 

7月5日(土)の晩御飯
本日の晩御飯です。

ダンナさまとまだ付き合っていた頃、水牛のモッツァレラを食べ、目から鱗だった記憶があります。
それを見つけたので、ついつい買っちゃいましたが、案の定美味しい! これは、サラダにすると美味しい。

それから、暑くなってきたので、滋養強壮にと豚肉とにんにくの芽の炒め物、魚介のバターいため、セロリのサラダです。
個人的には、魚介のバター炒めがオススメで、ダンナさまからもお墨付きをいただきました。
バターを敷いていため、白ワイン、レモン汁、塩コショウ味付けをするだけですが、さっぱりしていて美味しいです。
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